Meu Vício!!!!! [[[AMOO]]]

Torta de Carne Moída

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 tomate picado
1/2 kg de carne-moída
2 cubos de caldo de carne (eu uso sache de caldo de costela)
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta-de-reino a gosto
1 pacote de pão de fôrma sem casca
400g de requeijão cremoso tipo Catupiry (eu uso requeijão normal mesmo)
1 lata de creme de leite
2 ovos
50g de queijo parmesão ralado
margarina para untar

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite e frite o alho, a cebola e o tomate. adicione a carne-moída, o caldo de carne, a azeitona e refogue. Junte a farinha, sal, pimenta e mexa até engrossar. Forre o fundo de um refratário untado com metade do pão e distribua o refogado. Espalhe o requeijão e cubra com o pão restante. Bata os ingredientes restantes (creme de leite, ovos, queijo ralado) no liquidificador e cubra a torta. Asse em forno alto por 20 minutos (até dourar) e sirva.

Qualquer dúvida é só deixar um comentario que eu explico melhor. Bzuss